permanganato
Redazione De Agostini
Sapere
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sm. [sec. XIX; da permangan(ico)+-ato]. Sale dell'acido permanganico. A differenza dell'acido, instabile, i permanganati sono invece indefinitamente stabili a temperatura ambiente; sono di colore violetto intenso e dotati di energiche proprietà ossidanti. Quello comunemente usato è il permanganato di potassio, assai solubile in acqua e che si preferisce al permanganato di sodio, meno maneggevole perché igroscopico; trova impiego come sbiancante e antisettico e come ossidante in alcuni processi chimici.